卯の花、花水木、鈴蘭・・・、夏の季語であります。
野草園の鈴蘭が咲き始めました。
ユキモチソウ、ウラシマソウ、マムシグサやユキザサ、チゴユリなども咲いています。
キビヒトリシズカやムサシアブミも元気です。
春の花から夏の花へと変わっていってますね〜♪
イシモチ(ネブト、テンジクダイ)
この魚の頭は耳石という骨が大きくて、頭は食べれません。
「イシモチの南蛮漬け」私の大好物です。。
居酒屋のメニューにあれば、一番に注文しますね〜♪
このイシモチを、頭ごとプレスした干物を見つけました。
お味は、、、結構イケますよ。ビールにぴったり!!