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ゲイシャ

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エチオピア産ゲイシャ。名前につられて購入(微笑)

最近好みが変わって、酸味があるコーヒーが美味しく感じます。

 最近、購入したコーヒーが焙煎したままの豆だった。挽いてると思ってたのに。

で、、、ミルを入手してガリガリとコーヒー豆を挽いてみると。。。

うん!? 予想してたより美味しい!!

それから、色々と好みのマメ探しを始めました。

今回は、友達とお茶しに行った玉野の珈琲屋さんで見つけたゲイシャさん!(笑)

美味しいです。。アフリカ好みかも?

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コーヒー豆の種類や種類、焙煎の具合、グラインドの加減、湯の温度など

コーヒーの入れ方は要因が多くて、、、???  楽しめますね。

by nurikabe23 | 2020-09-20 04:21 | Comments(0)
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